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Je ne vais pas vous lister tous les campings et les auberges de jeunesse sur votre trajet, ça serait trop long. Mais vous n'en manquerez pas. Si votre budget est vraiment limité, le mieux est de camper la plupart du temps. Il est même possible de camper en dehors des campings, mais trouver un coin peut s'avérer plus difficile que prévu malgré les grands espaces.
Investissez dans une liste de campings et d'auberges de jeunesse, c'est très pratique si vous voulez choisir au dernier moment selon votre envie (ou le climat).

Pour les lieux à voir dans les régions que vous pouvez traversez, j'avais fait une liste succincte dans un précédent sujet :
Suède Göteborg - Stockholm
Je connais moins le sud même de la Suède (Scanie, Småland), je ne pourrais pas vous conseiller là dessus.

J'insiste particulièrement sur le parc de Tiveden, dans lequel on fait de superbes randonnées en pleine nature.

A Stockholm, je vous conseille d'aller dans l'auberge Af Chapman. Elle est située sur un bateau en plein centre-ville, c'est vraiment unique et parfaitement placé, pour un prix abordable.

Pour les auberges de jeunesse, l'idéal est d'acheter la carte FUAJ (vérifier où tu peux la prendre dans ta ville). Elle est souvent indispensable pour bénéficier des auberges de jeunesse, valable un an (enfin jusqu'à fin 2010), et à cette occasion tu peux acheter le guide européen listant les auberges de jeunesse.

Sinon tu peux télécharger une brochure camping (et sans doute auberge de jeunesse en fait) sur le site de l'office de tourisme Suédois
Tu y trouveras certainement de nombreuses autres infos pratiques.

Pour info, en Suède les auberges de jeunesse s'appellent Vandrarhem et sont généralement de très bonne qualité. Elles sont en réalité ouvertes à un très large public allant jusqu'aux familles et personnes plus âgées. C'est le meilleur rapport qualité/prix pour se loger en Suède.

Pour revenir aux guides, perso j'ai toujours utilisé un célèbre guide concurrent de celui de ce forum, le Routard pour ne pas le nommer, et j'en suis satisfait. Mais je suis certain que le Lonely Planet est très bien aussi. Je te conseille d'acheter un de ces 2 guides.

La Scandinavie c'est une super idée entre le 15 mai et le 1er Août, mais la Suède n'est pas, et de loin, la destination de rêve, à moins d'être fanatique de Stockholm (très belle c'est vrai), des immenses lacs du centre Sud (sortes de mers intérieures) et des forêts interminables...
A dire vrai, les 3 autres pays voisins sont nettement plus intéressants:
- la Finlande, pour ses paysages de bois et de petits lacs (plus de 40 000) mais attention aux moustiques; de plus c'est peu facile à atteindre en voiture
- mieux le Danemark, petit royaume de conte de fées, les châteaux y sont nombreux et tous différents
- et la Norvège, mon préféré, la région des fjords est à couper le souffle et la solitude garantie.

Et pour aller en Scandinavie en voiture depuis Bordeaux:
- on peut rejoindre Copenhague en 20 heures par Valenciennes, Liège, la Ruhr et Hambourg;
- en 4 jours on peut s'arrêter vers Namur ou Dinand, puis voir Cologne, Münster, Brème, Hambourg, Kiel;
- si on veut aller directement en Suède on peut traverser de Kiel à Goteborg en 14 heures (un exemple parmi beaucoup d'autres possibilités...)

Euh.. Suéde et Finlande c'est très proche comme paysage, la Suède aussi c'est bourré de petits lacs et de bois, il n'y a pas que les grands lacs comme le Vänern et le Vättern.
La Norvège par contre c'est certain, c'est très différent, et effectivement on peut préférer ce pays, entre autres pour ces superbes fjords. Mais cela reste une question de goût.
Quand au Danemark, c'est personnellement celui que je trouve le moins intéressant et que je déconseillerais donc. Plus plat, moins boisé, peu de lacs. Après les châteaux, c'est encore une question de goût.

Après, pour une raison que j'ignore (j'en suis pourtant la première "victime"), la Suède exerce une certaine fascination chez pas mal de gens. Il y a sûrement une part d'irrationnel là dedans.

n'hésite pas choisis Stokholm plutot que Goteborg et mets toi dans l'ambiance avec les bouquins de H Mankell

C'est clair, si le choix doit se faire sur une seule ville, Stockholm sans la moindre hésitation !! Une ville unique et incontournable.

A propos de H. Mankell, Ystad sera quasiment sur votre trajet si vous passez par le Sud, mais franchement à part les fans, je suis pas certain que cette ville intéresse grand monde.
Si ce sont les lacs et les forêts qui vous intéresse, ne vous attardez pas trop dans le sud et préférez remonter dans la région des lacs. Pas forcément pour les Vänern et Vättern, qui sont vraiment gigantesques, mais plutôt pour tous les petits lacs qui abondent dans cette même région. Et je ne peux que confirmer que le parc naturel de Tiveden devrait vous plaire.