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mauvais gout le durian ???

personnellement je n'en consomme qu'en chine et les premières fois je n'ai pas trop apprécié je l'avoue !! mais je m'y suis habitué et maintenant j'aime ça !!
donc c'est comme toujours une affaire de gouts et d'habitude !!

Non, il n'a pas mauvais goût, Sandra, mais par contre l'odeur est insupportable (enfin, pour nous occidentaux).

Marquise.


P.S. D'ailleurs, c'est très bon dans les gâteaux.

Durian="Roi des fruits" peut-être parce que le Durian est cher ?
3 à 4 fois plus au kilo que les autres fruits.

C'est comme le roblochon : ça pue mais c'est excellent.

moi perso je ne trouve pas que ça pue, ca sent juste très fort... et c'est du cuop assez vite très écoeurant (lodeur je veux dire).

par contre c'est très bon...

j'aime bien aussi l'image du roblochon...

Le durian, un délice surtout en le mangeant avec du kao nhio (du riz gluant);
par contre, ne jamais boire de la bière en même temps. Question de fermentation avec les sucs gastriques..Demandez à un toubib spécialisé en Asie du SE, il vous dira pourquoi. Les thai eux-mêmes vous préviennent de ne pas le faire (durian+ bière).

J'étais à Belleville il y a quelques jours pour acheter des trucs à manger et j'ai demandé le prix du durian: presque 9 € le kilo; c'est quand même un peu (beaucoup) cher.
Et c'est normal car il voyage en avion dans des conteneurs préssurisés et étanches; AMHA, il n'y a que du durian en soute quand il voyage.

Au Vietnam (et très certainement dans tous les pays d'asie qui en produisent), il est interdit à bord des autobus, des compartiments voyageur des trains à cause de son odeur forte et persistante qui, tout compte fait, est beaucoup moins désagréable que les odeurs dégagées par les chaudières d'une usine d'équarrissage.

LE site de référence sur le sujet : http://www.durianpalace.com/

Une petite collection :-)))

J'aime bien la 5° avec le prix des pénalités (amendes) ; y en a pas pour le durian! Est-elle si élevée que ça?