Se sustenter à Bagan
Je ne sais pas coutumier des forums mais je me devais de témoigner.
Avec mon amie, nous avons découvert un restaurant entre le new bagan et l'ancien bagan qui s'appelle le SAN THI DAR restaurant. Bien qu'il soit écrit qu'il est végétarien, il sert également des plats délicieux de viande.
Je vous recommande la salade d'avocat / tomate servie généreusement.
Mais ce n'est pas pour l'excellente nourriture et la qualité des fruits juices que j'écris c'est pour l'accueil admirable qui nous a été fait par les propriétaires des lieux.
C'est simple je pense que ces gens sont les plus gentils et adorables du monde. A chaque fois (eh oui on n'y est allés plusieurs fois) nous avons eu droit à un plat en plus pour goûter mais surtout des cadeaux en tout genre ! Le tout offert avec une sincérité touchante avec un sourire communicatif. Un jour nous nous sommes arrettés pour boire le fameux mango juice et avant de partir la propriétaire nous donne des bouteilles d'eau; Son mari lui sort" c'est pour vous, il fait très chaud dehors". Je lui demande combien je lui dois, et il nous répond "rien du tout, allez y profitez de Bagan".
Nous nous sommes promis de témoigner et de faire connaître ce restaurant qui en lui seul représente la Birmanie via l'atmosphère mystérieuse et apaisante du lieu, la chaleur humaine des habitants et sa finesse culinaire.
Mr et MME SAN THI ne nous vous oublierons jamais