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Sunday, May 27th 2012, 3:04am UTC+2

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Posts: 8

wcf.user.option.userOption43: Birmanie

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Saturday, July 28th 2007, 2:33pm

Thé humide

Je suis étonné que l'on s'interroge sur le thé humide, car on le trouve sur toute les tables des restaurants, même les plus simples. A côté des curry et du riz, il est souvent servi avec des cacahouètes et un soupçon d'huile pour faire glisser le tout. Il est aussi parfois servi sucré. Au Myanmar, c'est une vraie industrie. Pour reconnaitre le chargement d'un camion, il suffit d'observer son soubassement maculé d'un liquide noirâtre: c'est pas de l'huile, mais de l'eau coloré...au thé qui coule des sacs de jute.

Clo

Unregistered

2

Saturday, July 28th 2007, 3:40pm

RE: Thé humide

Ah, d'accord !. Je vois de quoi tu parles maintenant. Cette spécialité s'appelle le laphet et c'est d'ailleurs très bon à l'apéritif avec des cacaouètes et une petite bière!!!