Les indications contenues dans le guide servent de référence. [...] insister sur le marché de nuit à LUANG PRABANG (buffets variés à partir de 18 h 30, un régal...)
Tu parles du marché touristique? Le marché du matin - qui ne bloque pas une portion de rue - est plus discret mais encore plus instructif. On y voit la nourriture fraichement cueillie ou pêchée, le miel en rayons, à condition de passer tôt. Dans celui ouvert près de l'hôtel Ancient Luang Prabang (une bonne adresse

), l'après-midi, une dame vend les rouleaux de printemps qu'elle vient de confectionner...
Voyager pour manger mal, dormir dans des trous à rats ? Autant rester chez-soi.