Mendoza et le centre des Andes

Guide de Mendoza et du centre des Andes ! 

Longue et étroite bande de paysage désertique, la région de Mendoza réunit deux éléments emblématiques de l’Argentine : les Andes et le vin. La ville elle-même est animée et cosmopolite, et ses alentours comptent d’innombrables domaines viticoles ouverts à la visite.

Le vin n’est pas l’unique charme de la région. Dans les Andes toutes proches s’élève le plus haut sommet des Amériques, le Cerro Aconcagua, un défi pour les alpinistes du monde entier. On peut aussi slalomer dans la poudreuse de l’une des stations de ski ou s’essayer au rafting, au VTT ou au parapente – les prestataires de Mendoza proposent de nombreuses activités.

Souvent oubliée, la province de San Juan, au nord, mérite amplement le détour, aussi bien pour ses propriétés viticoles, peu nombreuses mais excellentes, que pour les villages traditionnels et les paysages désertiques du Parque Nacional el Leoncito et du Parque Provincial Ischigualasto.

Que faire à Mendoza et dans le centre des Andes en Argentine ?

1. Un déjeuner arrosé d’un bon vin dans une bodega du Valle de Uco.
    
2. Le centre thermal de Cacheuta, pour oublier les courbatures d’un long voyage.
    
3. Les étoiles scintillantes dans le ciel nocturne du Parque Nacional El Leoncito.
    
4. La poudreuse et les pistes mondialement réputées de Las Leñas.
    
5. Un circuit au fil des propriétés viticoles de la région de Maipú.
    
6. Barreal, dans le spectaculaire Valle de Calingasta, loin de la foule.
    
7. Les fossiles de dinosaures incrustés dans d’étranges formations rocheuses au Parque Provincial Ischigualasto.
    
8. Les bars branchés d’Arístides Villanueva, à Mendoza.
    
9. Le Cerro Aconcagua, toit des Amériques.
    
10. Une sortie de rafting ou de bodysurf dans le Valle Grande.