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idées week-end - Weekend_Étranger
Homme des cavernes
La Cappadoce, au centre de la Turquie, c'est un peu comme feuilleter un grand livre de géologie à ciel ouvert. Sur un socle de tufs d'origine volcanique - une pierre très tendre -, la pluie, le vent et le gel ont façonné un incroyable relief, un théâtre naturel que l'on trouve nul part ailleurs. Du travail d'artiste, pour un résultat tellurique : aiguilles, cônes, pains de sucre, pics, ravins, plissements, cheminées, grottes... A l'époque de l'empire byzantin (de 330 à 1453), ermites et moines s'installent dans les grottes, refuges naturels tout désignés pour stimuler leur karma, leurs élans mystiques et leur créativité. Ils aménagent les cavités érodées en logis, greniers, églises rupestres et monastères, qu'ils décorent de fresques racontant la vie du Christ et de ses apôtres. Aujourd'hui encore, le pire des mécréants ne peut rester insensible à ces polychromies, à ces expressions à la fois touchantes et raffinées, comme dans une BD fantastique, même si les outrages du temps et les déprédations les ont partiellement dégradées. C'est au musée en plein air de Göreme que vous verrez les plus beaux exemples d'églises rupestres, ainsi que dans les vallées de Güzelyurt, d'Ilhara et de Soganli, moins touristiques et par conséquent plus sauvages. A pied ou à cheval, c'est comme on veut. Après cette imprégnation mystico-religieuses, on est fin prêt pour prendre de la hauteur, et pas seulement spirituelle. Plusieurs sociétés proposent de survoler la Cappadoce en montgolfière. Une expérience magique : vu du ciel, ce territoire lunaire et minéral se dévoile dans toute ses nuances. Les villes et les villages perchés ou troglodytes - Üçhisar, Ortahisar, Çavusin, Göreme, Avanos, Ürgüp - se confondent avec le relief. On fouille des yeux les vallées flambant sous la douce lumière du matin, les vignes, les vergers. Silence, majesté, à peine troublés par le souffle du brûleur. Difficile de redevenir terrien... Le soir, place à la vie de sultan, dans l'une des superbes maisons d'hôtes troglodytiques que compte la région. La mode est en effet à la restauration des grottes. Transformées en restaurants branchés, en hôtels ou en pensions de charme, elles connaissent une deuxième vie grâce au tourisme. Les moines ont aujourd'hui cédé la place à de drôles de paroissiens.
Jean-Bernard Carillet
Y aller :
Mondial Tourisme (tél 01 42 46 31 31) propose un vol direct hebdomadaire Paris-Kayseri (la plus grande ville de Cappadoce) de fin juin à début septembre (environ 450 € AR). Autre option : Paris-Istanbul, nuit à Istanbul, puis vol intérieur Onur Air ou Turkish Airlines Istanbul-Kayseri (1 heure), environ 450 € AR au départ de Paris en haute saison.
Excellent réseau de bus desservant les principales localités et les sites naturels de Cappadoce. Autre option : louer un scooter à Göreme, à Üçhisar ou à Avanos (environ 20 Euros la journée)
Où dormir ?
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Kirkit Pension, à Avanos (tél 00 90 212 518 22 82, kirkit@kirkit.com), www.kirkit.com. Jolie pension dans des maisons semi-troglodytiques. Base idéale pour des excursions. Environ 23/30 € en simple/double. Contact à Paris : tél 01 42 94 05 03
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Yunak Evleri, à Ürgüp (tél 00 90 384 341 69 20, yunak@yunak.com), www.yunak.com. Prestation exceptionnelle, sur les hauteurs d'Ürgüp. Vue magnifique. 27 chambres troglodytiques de luxe. Environ s/d 140/180 USD.
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Les Terrasses d'Üçhisar, à Üçhisar (tél 00 90 384 219 27 92, terrasses@hotmail.com), www.terrassespension.com. Tenu par un couple franco-turc. Très bon rapport qualité/prix (s/d 25/28 € avec petit déj). 15 chambres dont certaines voûtées, d'autres troglodytes. Bonne cuisine franco-turque.
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