Les rivières qui le traversent ne sont pas les moindres attraits de ce territoire ponctué de très belles cités historiques: Salies-de-Béarn, la «cité de l'or blanc» dont le sel a fait la richesse; Orthez, ancienne capitale du Béarn et bastion du protestantisme; Sauveterre-de-Béarn, cité médiévale fortifiée, postée en sentinelle aux confins du Pays basque et du Béarn; ou encore Navarrenx, ville étape du pèlerinage de Compostelle et haut lieu de la pêche au saumon.
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